牛骨头汤的做法 牛骨头汤怎么做好吃
第一步
材料:牛骨200克、豆腐80克、红枣10克、盐1茶匙、姜1茶匙、料酒1茶匙、葱1茶匙。
第二步
牛骨洗净。
第三步
生姜切片。
第四步
豆腐切块。
第五步
红枣洗净。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
首先在锅中倒入水，将牛骨、姜片、料酒倒入水中，煮沸，清洗血粉。
第八步
打几下，然后拿出来擦干净。
第九步
然后将水倒入砂锅，加入牛骨和姜片，炖1小时，直到汤变成乳白色。
第十步
然后倒入豆腐和红枣，继续炖10分钟。
步骤11
接下来，加盐调味。
步骤12
最后放入碗中，撒上葱花。
