第一步
材料:大米100克，猪肉100克，香菇3朵，青菜20克，生姜3克，淀粉1克。调料:食用油1克，盐1克，胡椒粉1克。
第二步
蘑菇切片。
第三步
切菜。
第四步
生姜切片。
第五步
剁碎猪肉。
第六步
加入1克油、淀粉和少许盐，拌匀，腌制10分钟。
第七步
锅中倒入适量清水，放入大米和姜片大火烧开，转小火煮30分钟。
第八步
加入猪肉，快速搅拌，加入蘑菇片，继续煮2分钟，关火。
第九步
加入青菜，加入少许盐和胡椒粉拌匀。
