1.材料:花菜500克。辅料:猪肉50克，青椒和红椒各一半，色拉油适量，盐少许，葱适量，姜2片，蒜3瓣，干辣椒3个，生抽1汤匙。
2.锅烧热，加入少许油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，炒香。
3.加入肉丁，炒至肉变色。
4.倒一汤匙酱油。
5.放入洗净碎成小朵的花菜，大火翻炒至花菜炒熟。
6.加入青红椒丝，加入少许盐调味，翻炒均匀。
