第一步
材料:香菜10g,鸡蛋3个。
第二步
欧芹洗净切碎备用。
第三步
将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐搅拌。
第四步
加入香菜末,拌匀。
步骤5
锅中放入适量油,加热至六成油温,倒入蛋液,煎至两面金黄,破壳出锅。