第一步
材料:鱿鱼圈200g、黄瓜100g、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、红椒20g、葱1根。
第二步
鱿鱼圈洗净。
第三步
黄瓜洗净切片。
第四步
大蒜切片。
第五步
红辣椒切片。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
先将油倒入锅中,油温六成热,放入蒜头,炒香后倒入鱿鱼圈翻炒均匀,再放入耗油和酱油,翻炒3分钟。
第八步
接下来倒入黄瓜、红椒、盐和胡椒粉,继续翻炒2分钟。
第九步
最后撒上葱花。