第一步
材料:羊肚500克，酸菜30克，酸椒30克，葱1段，酸萝卜30克，蒜3瓣，油适量，酱油1勺，蚝油1勺。
第二步
将熟羊肚切丝。
第三步
酸菜洗净切碎。
第四步
酸萝卜切丝。
步骤5
切大葱。
步骤6
蒜末。
步骤7
用酸将胡椒切丝。
步骤8
锅里烧热油，放入蒜末和葱段，倒入酸菜翻炒，放入酸萝卜丝，放入牛肚丝翻炒5分钟，再放入泡椒翻炒均匀。
步骤9
调入1勺蚝油，1勺酱油，翻炒均匀，然后出锅。
