1.准备翅尖4个，冻豆腐1/4块，大白菜4块，东莞米粉一两，大蒜两瓣，姜一小块，酱油一勺，料酒一勺，五香粉少许，盐少许，鸡精少许。将鸡翅洗净沥干水分。将豆腐冷冻成小块。白菜洗净沥干水分。东莞米粉泡了。将大蒜压平。将生姜拍扁，切成两片。
2.锅里放一点油，用蒜和姜炒翅尖。
3、翅尖有点焦，倒半勺料酒进去。倒入适量的水，加入半茶匙酱油。
4.少许五香粉，盖上锅盖，中火煮。汤没了再加入冻豆腐块。煮到收汁。
