第一步
材料:羊蹄500g，白萝卜150g，香菜2根，姜1根，红枣3枚，八角1个，料酒1大勺，盐1小勺，胡椒粉1小勺。
第二步
白萝卜去皮切块。
第三步
将羊蹄切成块。
第四步
将羊蹄放入冷水中，加入1勺料酒，煮5分钟后放入冷水中；
步骤5
生姜切片。
步骤6
将羊蹄、红枣、姜片放入高压锅中。
步骤7
料酒1勺，八角，水没过羊蹄。
步骤8
高压炖20分钟，倒入炖锅，加入白萝卜，小火炖20分钟；
步骤9
加入1勺盐，1勺胡椒粉，撒上香菜。
