1.材料:杨梅6个,白糖3大勺,约45g,小圆球一袋,发酵酒100g,藕粉1包,约35g,干桂花1大勺,约15g。
2.杨梅洗净,放入冷水锅中。将它煮沸,煮8分钟。
3.煮熟后挑出杨梅,直接吃煮熟的杨梅。反正暂时不会出现。
4.把小圆的再扔进去。
5.看到小圆开始浮起就可以倒入酒里了。
6.然后加入45g白糖搅拌均匀。
7.莲藕淀粉加冷水,开机。
8.慢慢倒入锅中,不断搅拌。
9.搅拌均匀关火。
10.上桌,撒点桂花干花就可以享用了。