可乐鸡蛋的制作方法及步骤

针织布2022-07-29  16

家常可乐鸡蛋的做法 家常可乐鸡蛋做法教程

1.准备材料:鸡蛋6个,可乐1罐,酱油1汤匙,胡椒粉20粒,盐2茶匙,水适量。

2.鸡蛋用清水洗净,放入蒸笼,打开水10分钟后关火取出;

3.将取来的鸡蛋放入冷水中,冷水浸泡后容易剥开蛋壳;

4.取一个锅,将1罐可乐、1汤匙酱油、20粒花椒、2茶匙盐和适量水倒入其中,放在煤气炉上烧开;

5.将剥好的鸡蛋放入煮好的卤汁中煮5分钟,然后关火;

6.将鸡蛋和卤汁倒入大碗中,放凉,盖上保鲜膜;

7.放入冰箱冷藏24小时再食用。

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