第一步
主料:鸡胸肉200g、紫菜5g 辅料:料酒1大勺、胡椒粉3g、淀粉1大勺、黑胡椒酱1大勺。
第二步
鸡胸肉切块，剁成糊状，放入碗中，加入料酒、胡椒粉、淀粉，拌匀。
第三步
锅里刷一层油，烧热，放上鸡胸肉，煎至两面金黄。
第四步
刷上黑胡椒酱，配上一片海苔。
