第一步
材料:青菜300克。辅料:大蒜3瓣、花椒5g、干辣椒3个、醋1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。
第二步
蒜末。
第三步
将干辣椒切成段。
第四步
将白菜撕成小块。
步骤5
将卷心菜焯一下，沥干水分备用。
步骤6
将蒜末放入卷心菜中。
步骤7
另起锅热油，放入花椒、辣椒使其香，出香味时浇在蒜末上。
步骤8
最后加入醋和酱油调味。
