第一步
材料:去骨鸡腿2只、芋头150克、姜3克。 调料:蚝油2g，白糖1g，生抽1g，淡酱油1g，盐1g，白胡椒粉1g。
第二步
生姜切片。
第三步
将芋头切成片。
第四步
将鸡腿切成小块，加入生抽、姜片、蚝油、白糖、老抽、盐、白胡椒粉，拌匀，腌制20分钟。
第五步
把鸡腿放在盘子里，铺上芋头。
第六步
用保鲜膜封好，放入蒸笼，大火蒸25分钟。
第七步
蒸好后，倒在盘子里。
