酒酿圆子百度百科

anr2022-07-29  15

酒酿圆子做法步骤详解 酒酿圆子的家常做法

1.准备食材:糯米粉、南瓜;南瓜去皮,洗净,切片;

2.将南瓜用大火微波3分钟(或放入蒸锅蒸),然后取出,捣成南瓜泥;

3.将南瓜泥与糯米粉混合,倒入少许开水;

4.揉成光滑微湿的面团;

5.将奶锅倒入清水中煮沸;

6.将糯米面团分成小球,放入奶锅内煮熟;

7.起锅时加入适量酒,搅拌均匀,关火,起锅。

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