培根火腿披萨的做法 培根火腿披萨怎么做
1.配料:面粉，培根，酵母，比萨酱，洋葱，火腿和马苏里拉奶酪。
2.在2汤匙面粉中加入酵母和温水合成面团，放在温暖的地方发酵至2倍大小。
3.将洋葱和西红柿切成丁备用。
4.热锅放黄油，炒洋葱丁，放入番茄丁，炒至变软，加入适量大蒜，用披萨草小火翻炒至汤汁耗尽，酱汁粘稠，作为凉菜食用。
5.将发酵好的面团擀成饼，(最好再盖十分钟醒发)铺在抹了油的披萨盘上，叉子插入眼内。
6.撒一层马苏里拉奶酪，涂上披萨酱，再撒第二层马苏里拉奶酪。
7.铺上煎好的培根，在上面放上洋葱丝。
8.撒上马苏里拉奶酪，用火腿装饰。
9.烤箱预热250度后，放入烤箱烤15分钟至熟。
