1.食材:适量油、粉丝、青菜、盐、鸡精、糖。
2.事先把风扇泡在水里。
3.把白菜叶子一片一片摘下来，清洗干净，切好待用。
4.锅里放猪油烧开，然后倒入青菜翻炒。
5.蔬菜炒好后，在锅里倒入适量的水，大火盖好，烧开后小火炖5分钟。
6.等锅里的菜软烂后，加入适量的盐、糖、鸡精，再加入软化的粉丝。煮沸后，关火，装盘食用。
7.注意:干粉条是提前泡好的，煮开后就可以吃了，而且能保持粉条的韧性。
