无花果炖猪骨汤的做法 无花果炖猪骨汤怎么做
第一步
材料:猪骨100克、生姜1片、无花果干10克、南北杏10克、百合5克、玉竹10克、葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。
第二步
首先，将无花果、玉竹和百合倒入碗中。
第三步
提前在水里泡半个小时。
第四步
将生姜切成片。
步骤5
在锅里烧水。
步骤6
烧开水，加入猪骨。
步骤7
加入姜片。
步骤8
加入洋葱结。
步骤9
加入料酒。
第十步
水焯10分钟，捞出，洗去血泡。
第十一步
将排骨倒入砂锅。
第十二步
加入杏子和其他浸泡过的材料。
第十三步
添加无花果。
第十四步
加入姜片。
第十五步
补充足够的水。
第十六步
盖上锅盖，小火炖2小时。
第十七步
出锅前，在砂锅中加入适量的盐，出锅。
第十八步
上桌后，撒上葱花。
