潮汕豌豆烙怎么做潮汕豌豆烙的做法

嬗变是什么意思2022-07-29  9

潮汕豌豆烙怎么做 潮汕豌豆烙的做法

第一步

材料:豌豆200克,土豆淀粉50克,圣女果100克。调料:食用油10g,沙拉酱5g。

第二步

在豌豆中加入土豆淀粉,搅拌均匀。

第三步

煎锅油温七成热时,倒出热油,留少许油,放入豌豆,压平,小火煎3分钟。

第四步

倒入热油,炸至豌豆浮起,取出豌豆,烤熟,裹上沙拉酱,切块。

第五步

将圣女果切成两半,和豌豆一起烘烤,放在盘子里。

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