1.材料:白菜30克、虾80克、胡萝卜1根。
2.将卷心菜胡萝卜在水中切成丁,将虾、大米和鸡蛋去皮,加入一些盐,用绞肉机搅拌成泥。
3.放入刚准备好的蔬菜,搅拌均匀。锅里刷油,小火慢煎。
4.煎至两面金黄可口的虾饼即可。