1.材料:南瓜300克、糯米粉200克、紫薯300克、糖、油、白芝麻。
2.南瓜紫薯去皮蒸熟，用搅拌机搅成泥状。如果没有，就用勺子压成泥。
3.南瓜泥中加入糯米粉，加入白糖搅拌，揉成光滑的面团。
4.取一份南瓜面团用紫薯泥包好，揉成圆形轻轻按压压平。
5、热锅少油小火，煎至南瓜饼两面金黄，两面撒上芝麻即可食用。
