第一步
材料:蟹1只、米80克、姜3克、葱1根、盐1克。
第二步
螃蟹洗净，切块。
第三步
生姜切片。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
锅中放入适量清水，放入大米煮至粘稠，再放入蟹块和姜片继续煮10分钟。
第六步
加入盐和葱花拌匀。
