第一步
材料:五花肉200克，红酒糟50克，姜1片，蒜3瓣，葱1根。调料:盐1茶匙，白糖1茶匙，生抽1汤匙，油5克。
第二步
五花肉切片。
第三步
将小葱切成葱花、葱切片、姜切片。
第四步
锅里倒油，放入蒜片和姜片。
步骤5
加入五花肉翻炒。
步骤6
加入红酒糟，翻炒至碎。
步骤7
加入1勺盐、1勺糖和1勺酱油，搅拌均匀。
步骤8
加入适量的水，煮沸。
步骤9
火采汁。
第十步
撒上葱花，装盘食用。
