1.配料:香菇、香菜、葱、盐、食用油、蒜粉、酱油、香醋、味精、白糖、香油、辣椒油。
2.去掉蘑菇的头和尾，用削皮器切片，洋葱切丝。
3.将水开成蘑菇，加入少许白糖搅拌。一分钟就可以把蘑菇全部捞出来，控制水分。将少许葱丝、香菜、蒜粉、酱油、香醋、盐、味精、白糖、香油、辣椒油放入碗中搅拌均匀。可以吃！
