1.先把锅里的水烧开,把准备好的面条放在锅里煮,出锅,晾凉,晾干备用。
2.然后在锅里把油烧开,再多加一点油,放入事先切好的葱花段,用小火炒干香味。
3.洋葱捞出,加入一勺酱油,加入适量鸡精和白糖。
4、小火煨一会儿,备用。
5.煮汁的时候不要放盐,酱油本身就是咸的。
6.然后就可以拌面了。将调好的汁倒在控制好水分的面条上,搅拌均匀。
7.最后撒一点葱花。