1.原料:杏仁。
2.配料:牛奶、纯净水、冰糖。
3.取适量杏仁，用水浸泡。
4.去掉杏仁皮。
5.将杏仁放入烹饪杯中，加入纯净水。
6.用料理机研磨，使杏仁和纯净水迅速融化成均匀的白色稠糊状。
7.取出蒸煮杯，用滤网过滤杏仁糊，将滤网中残留的杏仁颗粒倒入蒸煮杯，再加入纯净水进行二次搅拌。
8.再次过滤，将两次磨好的杏仁奶混合，加入冰糖，加热2-3分钟。
