1.材料:糯玉米1000克，玉米皮适量。
2.糯玉米用手掰掉玉米颗粒备用。
3.将碎玉米放入料理机，不加水，用玉米颗粒糊。越细越好。
4.清理玉米皮，沥干水分。
5.将玉米淀粉搓成小块，放在玉米皮上，用剪刀剪掉多余的玉米皮。
6.做成同样大小的糯玉米粗粉，整齐的放在蒸笼上。
7.放入蒸锅，隔水蒸15分钟，再小火焖5分钟出锅。
