1.做法:取银耳5g，用温水浸泡半小时，洗去沉淀物，去掉木质部分，放入砂锅中，加水70%。先用武火，将水烧开，再用文火煎20分钟，再加入适量冰糖，待糖融化后服用。
2.银耳洗净去蒂，放入高压锅。将枸杞、红枣、冰糖倒入锅中，盖上锅盖。调节米箱的压力。憋压10分钟后，就可以吃了。你也可以把它放在冰箱里冷却。
