家常烧烤韭菜的做法

1.材料:韭菜100g，烧烤粉适量，油适量。

2.先用盐、胡椒粉、鸡精、烤肉酱等腌制韭菜。，或者只涂烤肉酱。调料可以根据个人口味配置，可以涂自己喜欢的调料。

3.将腌制好的韭菜切成15cm左右的块，用长竹签串起来。也可以直接在烤盘里烧烤，不用串长竹签。

4.将腌制好的韭菜串放在提前预热5分钟的烤盘上，调节烤盘火力。火力可以选择菜摊。

5.调整好烤盘的火候后，就可以开始烘烤了。韭菜烤1、2分钟就够了。

6.烤韭菜，如果用竹签串起来，可以直接吃。如果它在烤盘上，你可以把它放在盘子里，蘸上你喜欢的调料。