猪舌头不放辣椒怎么做 猪舌头的家常做法
1.材料:猪舌半根、葱半根、蒜籽少量、蚝油少量、料酒一勺、八角桂皮叶适量、韭菜少量。
2.猪舌洗净放入碗中，然后准备食材，八角、桂皮、香叶洗净。姜切成片，放在小盘子里备用。
3.将猪舌放入高压锅中，放入八角、桂皮、香叶、生姜，再放些料酒和酱油，加少许水，盖上盖子，大火压制五分钟。
4.将洋葱对半洗净，切成条状。大蒜去皮，切成片。
5.时间到了，猪舌熟了。拿出来用冷水冲洗一下，然后用刀刮掉上面的白膜。
6.将加工好的猪舌切成薄片。
7.锅加热七成热后放油。将葱蒜片放入火中翻炒。炒两分钟就好。
8.把切好的猪舌再放进去。因为快熟了，就稍微炒一下。
9.加入盐和一勺蚝油，翻炒均匀，关火，装盘。
