第一步
材料:鸭脖200克，可乐1瓶。 辅料:姜1片，糖1茶匙，盐1茶匙，油适量。
第二步
鸭脖洗净，剁成小块。
第三步
生姜切片。
第四步
锅中烧开水，鸭脖焯一下，洗净，沥干备用。
第五步
锅中倒入适量油，将鸭脖放入锅中炸至熟，取出。
第六步
冷水浸泡30分钟，水中加盐调味。
第七步
将油倒入锅中，放入姜片使其变香，将泡好的鸭脖倒入锅中。
第八步
然后加入可乐和糖，小火煨至汤汁粘稠。
