第一步
材料:虾100克、黄瓜半根、胡萝卜半根、玉米20克、大蒜3瓣、姜2片。调料:油5克,鸡精1茶匙,盐1茶匙。
第二步
虾在水里煮。
第三步
将胡萝卜去皮,切成丁。
第四步
黄瓜切丁。
第五步
蒜末。
第六步
将姜剁成粉末。
第七步
玉米碎入沸水中。
第八步
将炒锅内的油加热至六成热,放入蒜和姜煸炒。
第九步
倒入虾、胡萝卜、黄瓜和玉米粒翻炒。
第十步
加入盐和鸡精,搅拌均匀,出锅。