牛油焗虾介绍

将牛油果去核，然后取出果肉，留下牛油果壳，南瓜切丁，虾切丁，锅中水烧开，放入南瓜丁和虾，煮熟取出，将虾、南瓜和牛油果放入碗中，加入盐、黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀，然后放入牛油果壳中，挤上蛋黄酱，放入烤箱210烤9分钟。

虾怎么做才好吃

成分:

1个牛油果、50克南瓜、5只虾、蛋黄酱、黑胡椒和盐。

牛油果烤虾的做法:

1.去掉鳄梨的核，然后取出果肉，留下鳄梨的壳。

2.南瓜和虾切成丁。

3.锅中加水烧开，放入南瓜丁和虾丁，煮熟后捞出。

4.将虾、南瓜和牛油果放入碗中，加入盐、黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀。

5.然后放在鳄梨壳里，挤蛋黄酱。

6.放入烤箱，210烤9分钟。

提示:

牛油果一定要现煮现吃，否则会氧化变色。

如果不喜欢蛋黄酱，也可以用奶酪代替。