油菜的做法有哪些

材料:油菜300克，大蒜2瓣。

1.挑选并清洗油菜，切碎大蒜。

2.锅内放适量油，加热至七成油温，放入蒜末炒香，放入油菜火中翻炒至断，加入半勺盐和半勺鸡精炒匀。