第一步
材料:香肠5根、西兰花15g、食用油3g、辣椒粉1g、花椒粉1g、孜然粉1g。
第二步
在香肠表面画一个浅斜的刀,放在竹签上。
第三步
将西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。
第四步
在香肠表面刷上稀油,均匀撒上胡椒粉、花椒粉、孜然粉,放入烤箱,200度烤10分钟,放入盘中,用西兰花装饰。