炒面的做法步骤 家常炒面的烹饪技巧分享
1.材料:
白菜半颗、胡萝卜半根、猪肉馅100克、洋葱丝和姜末适量、面条300克、蚝油半勺、酱油1勺、橄榄油适量、盐少许。
2.练习:
(1)白菜半颗，洗净切丝备用。
(2)胡萝卜去皮切丝。
(3)切适量洋葱丝和姜末，准备二两猪肉馅。
(4)将适量面条放入沸水中煮，然后关火，第一次取出。
(5)水冷却后铺在案板上，均匀裹上适量橄榄油。
(6)韭菜姜末。
(7)加入胡萝卜丝，开心翻炒。
(8)然后加入白菜丝，加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐搅拌均匀。
(9)以下条，拌匀。
(10)一碗好吃又简单的Aauto快炒面做好了。
