肉松怎样做才好吃

第一步

材料:瘦猪肉200克，大葱1段，生姜1片，八角5克，油适量，咖喱粉1茶匙，酱油1茶匙，盐1茶匙，黑芝麻5克，辣椒粉1茶匙。

第二步

把瘦猪肉换成刀，切成条。

第三步

将大葱切片。

第四步

生姜切片。

第五步

先将水倒入锅中，将猪肉、大葱、姜片、八角焯水3分钟，捞出放入盘中，夹上调料备用。

第六步

然后将焯水的瘦肉倒入保鲜袋中，用擀面杖掰碎，倒入盘中备用。

第七步

然后把瘦肉倒入搅拌机，打成肉末。

第八步

然后在锅中倒入少许油，将肉末倒入锅中翻炒至干，再加入酱油、盐、咖喱粉翻炒均匀。

第九步

接下来将炸好的肉松倒入容器中，加入辣椒粉，黑芝麻搅拌均匀。

第十步

最后装盘食用。