白萝卜片炒肉的家常做法

第一步

材料:白萝卜300克、猪肉100克、生姜1片、小葱2根、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。

第二步

生姜切片。

第三步

将葱切成葱花。

第四步

白萝卜切片。

步骤5

猪肉切片。

步骤6

将切片用食用油、盐、鸡精、糖、料酒腌制10分钟。

步骤7

锅里倒油，放入肉片，煎至微熟。

步骤8

锅里倒油，油热香的时候放姜片。姜片金黄后，加入白萝卜。

步骤9

翻炒均匀，加入适量水，小火煨2分钟。

第十步

然后加入猪肉片、盐、鸡精、生抽翻炒均匀。

第十一步

最后撒上葱花。