墨鱼排骨汤的做法 墨鱼排骨汤怎么做
第一步
材料:墨鱼干100克、排骨200克、姜1片、盐1茶匙、葱1根、胡椒粉1茶匙。
第二步
生姜切片。
第三步
结洋葱。
第四步
墨鱼洗净。
步骤5
浸泡过的墨鱼干被去内脏。
步骤6
干墨鱼撕掉膜。
步骤7
乌贼没有骨头。
步骤8
切成条状。
步骤9
将处理过的墨鱼放入沸水中焯一下，然后捞出沥干水分。
第十步
将排骨、墨鱼和姜片放入砂锅中。
第十一步
加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫，加入葱段。
第十二步
转小火慢炖1小时。
第十三步
加入盐和胡椒调味，煮10分钟。
