第一步
材料:干粉条30克，葱2根，蒜2瓣，姜1克。 调料:油辣椒8克，花椒粉2克，花椒1克，盐1克，酱油3克，醋2克，榨菜3克，熟花生2克，鸡精2克，酱油2克。
第二步
干粉用温水浸泡20分钟，取出。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
蒜末。
第五步
将姜剁成粉末。
第六步
取一大碗，加入盐、酱油、醋、榨菜碎、花椒粉、胡椒粉、鸡精、蒜、姜。
第七步
锅里的水烧开后，放入泡好的粉丝，煮3分钟，捞出放入大碗中。
第八步
舀3汤匙水，撒上葱花，淋上辣椒油。
