第一步
材料:黄鱼200克，番茄20克，生姜1片，大蒜3瓣，葱1根。
第二步
将黄花鱼用刀洗净。
第三步
西红柿洗净，切成丁。
第四步
生姜切片。
第五步
大蒜切片。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
先在锅里倒油，油温六成热，放入姜蒜炒香，再放入黄鱼炒至微黄。
第八步
然后加入生抽和老抽，加入适量的水，加入西红柿和盐，小火炖15分钟。
第九步
装盘，撒上葱花即可。
