第一步
材料:面粉60克，茯苓粉10克，鸡蛋1个，小苏打2克，凉开水60克。调料:食用油5g。
第二步
。将面粉、茯苓粉、鸡蛋、小苏打、凉开水放入大碗中。
第三步
充分搅拌成糊状。
第四步
在锅里薄薄地刷一层油。
第五步
油加热后，倒入适量面糊。
第六步
用小火煎至两面金黄。
第七步
上菜，切块。
