1.将水倒入面粉中形成面团，用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮；
2.将大葱、姜、白菜切碎，加入肉馅中，然后加入酱油、五香粉、盐、花椒粉、熟油拌匀；
3.取出肉末，放在饺子皮上，先中间揉，再两边揉，把饺子煮熟。
