第一步
材料:毛豆米100g，豆腐200g，小葱2根，食用油适量，鱼露1g，水淀粉10ml，酱油1g。
第二步
将豆腐切成小方块。
第三步
将小葱切成葱花。
第四步
锅里热油，油温五成，爆香葱花，放入毛豆翻炒2分钟。
步骤5
倒入豆腐，搅拌均匀。
步骤6
加入1克酱油，100毫升水，翻炒10分钟。
步骤7
加入鱼露，搅拌均匀，最后倒入水淀粉收汁。
步骤8
拿着锅和盘子。
