蜜汁南瓜做法和配方 蜜汁南瓜做法和配方是什么
1.材料:南瓜1个、红枣5枚、枸杞20粒、蜂蜜10克、糖25克、土豆淀粉10克。
2.南瓜黄油1个,洗净,刮干净,去皮备用。
3.切成两半,然后切成三角形的小块,放在一个圆形的碗里。
4.中间放5颗红枣,倒入10g蜂蜜。
5.用盘子盖住碗。锅开后,大火蒸30分钟。蒸好后,扣在盘子里。
6.准备清水300克,白糖25克,水淀粉10克。将5枚红枣和20枚枸杞切段,用水浸泡备用。
7.大火烧开清水,倒入白糖和红枣,枸杞烧开变软,最后倒入水淀粉勾芡。倒在蒸熟的南瓜上。