凉拌干豆皮的做法大全 凉拌干豆皮该怎么做
1.方法一:锅中水烧开，将豆皮干焯5分钟，捞出凉水。将花椒粉、茴香粉、孜然粉、白芝麻放入碗中，搅拌均匀，倒入沸腾的热油，搅拌均匀，放凉备用。将泡过水的豆皮干切丝，黄瓜洗净切丝，香菜切段，一起放入盆中，加入适量盐、鲜味、白糖、米醋、蚝油、辣椒油，拌匀。
2.方法二:凉拌豆皮香菜，需要准备一些香油、盐、香菜和豆皮干。先将干豆皮用冷水浸泡，然后将香菜洗净，将豆皮切成条状，香菜切成段，在铁锅中加入适量的水，然后加入少许盐煮沸，将香菜豆皮放入焯水，取出，放入盘中，加入少许盐。
3.方法三:凉拌鸡丝豆皮，准备香菜、高汤、酱油、盐、小米椒、蒜末、姜、葱、豆皮干、鸡胸肉、香葱。把豆皮干和鸡肉放进去煮几分钟。煮熟后，将水冷却，将豆皮鸡切成丝，焯水时，放入小米椒
