可以做辣椒炒猪耳朵。具体方法如下:
1.材料:熟猪耳朵半个，辣椒六个，盐，鸡精。
2、腌制好的猪耳朵一半和六个辣椒，洗净备用；
3.辣椒切丝，猪耳朵切小条；
4.热锅加热油，倒入花椒翻炒；
5.倒入猪耳朵翻炒；
6.翻炒片刻，加入盐和鸡精，出锅。
