1.材料:豆芽300克，韭菜200克，姜适量，醋适量，盐适量，鸡精适量。
2.豆芽洗净，韭菜洗净切块，生姜切丝。
3.在热锅里用冷油把姜丝炒熟，捞出。
4.炒豆芽，淋几滴白醋，加盐和鸡精。
5.最后放入韭菜翻炒至熟。
