1.食材详情:西红柿2个、豆腐250克、肉25克、盐10克、鸡精5克、油少许。
2.将西红柿切成丁。
3.把肉切成片。
4.锅里放一点油,热的时候放入肉翻炒。
5.当果肉变白后,加入番茄丁继续翻炒。
6.西红柿炒成汤后,加入炒好的豆腐。此时加入盐和鸡精,盖上锅盖炖。
7.20分钟左右,番茄汁炖在豆腐里,就完成了。