1.材料:蛤蟆皮2个辣椒,洋葱5片姜,大蒜5瓣,盐1勺十三香。
2.蛤蟆皮洗干净,蘸水,泡,榨。上课随便切几刀,炒锅加热,放油,剁辣椒,葱姜蒜等。去味,炒蛤蟆皮,加盐,十三香等。味道很好,没有苦味,和平时的野菜一样好吃。