1.材料:酸奶170克、牛奶160毫升、糖5克、吉利丁粉40克、黄桃、猕猴桃和葡萄。
2.将石花菜粉倒入4倍量的温水中，搅拌均匀，使水参渗透整体。使用前充分浸泡石花菜粉。
3.将牛奶和糖倒入锅中，用中火煮熟并搅拌。糖化了就关火。
4.加入事先泡好的吉利粉，继续搅拌。
5.搅拌至完全溶解后，分三次加入酸奶，搅拌均匀。
6.过筛后倒入准备好的杯中，用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏至凝固。
